経営理念
人 必 食
の 要 業
役 と を
に さ 通
立 れ じ
つ る
人
に
な
り
この世に生まれてきたからには、自分の命を、世のため人のために役立つ存在にしてやらなければ、生きている甲斐がないじゃないか。人は、誰かに自分を認めてもらいたいし、自分自身をも認めたいと願っています。このことは、人の役に立ち、心からの言葉で感謝されることで実感をします。その為には、あてにされ必要とされる存在であることが大切です。
あなたに会えて良かった。あなたがいてくれるから嬉しい、助かる、と人から言われること。お客様に、共に働く仲間に、そして社会から真に必要とされることです。私たちの職業、食べ物の製造提供業すなわち、「食業」を通じて自分自身の命を、「役に立つ存在にする志」にチャレンジすることを、私たちの心の原点とします。
三つの誓い
一、 お客様との誓い
我々は、「うまい・早い・親切・安心・安全・懐かしさや思い出」を合言葉に、お客様に食べる楽しさと満足を提供します。
二、 共に働く仲間との誓い
我々は、全社員が常に目標をもち、力を合わせ、能力を伸ばし、成果をわかちあい、より良い生活を実現させ、働き甲斐と誇りある会社を創ります。
三、 社会との誓い
我々は、職場を取り巻く地域社会を始め、全てのお客様、取引先のお陰で存在することに感謝し、職業を通じ、信頼と成長ある会社を創ります。
経営ビジョン
ぶっかけうどんを真の倉敷名物に
全国へそして世界へ
使命・目的
１．名物うまいものづくりで地域食文化を創造する
２．地域文化と共に名物うまいものを全国世界へ伝える
３．地産地消を目指し日本の自給率の向上に貢献する
私達は、ぶっかけうどんを真の倉敷名物にする為に、地域の人達にもっともっと愛され続けるものに育てていかなければなりません。そして倉敷の人々の誇りある商品として、倉敷の名前と文化と共に全国へ世界へと伝えていく役割を担っています。
そして昔のように地元で安心、安全な食材を育て消費をし（地産地消）、日本の現在40％といわれる自給率のアップに貢献することをふるいちの使命目的とします。
